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盘锦三大非遗项目在第九届成都国际非遗节展现地域文化魅力

发布日期:2025-06-04浏览次数:18

    528日,由四川省人民政府、文化和旅游部、联合国教科文组织及中国联合国教科文组织全国委员会联合主办的第九届中国成都国际非物质文化遗产节在成都市开幕。盘锦3大非遗项目古渔雁民间故事辽河口渔家菜特色食材加工技艺、二界沟排船制作技艺受邀参展,尽显盘锦地域文化魅力。

    辽河口渔家菜亮相成都国际非遗IP授权交易活动,团队凭借成熟的产业化运营经验与优质文化IP,积极与全球合作伙伴展开深度交流,探索非遗品牌授权、文创产品开发等多元合作模式。此前,辽河口渔家菜已多次登上国际舞台,2021年福德汇作为中国唯一代表在联合国教科文组织海洋遗产保护论坛上分享传承经验,今年7月还将受邀赴瑞士参加世界知识产权大会。此次成都之行,将进一步推动辽河口渔家菜的国际化品牌战略布局。探索“非遗+”创新模式,为非遗赋能产业发展开辟新路径。

    在此次盛会上,三大非遗项目交相辉映,共同奏响了一曲璀璨的文化乐章。作为省级非物质文化遗产、辽宁省首批非遗工坊与辽宁省版权服务工作站,辽河口渔家菜的光环尤为夺目。它不仅是东北菜领域首家获得米其林认可的特色菜系,还肩负起世界技能大赛餐厅服务项目中国集训基地的重任。辽河口渔家菜突破传统烹饪技艺的藩篱,将食材获取、存储加工、烹饪艺术、服务体验与文创设计深度交融,完整留存着辽河流域渔家生活的智慧结晶与民俗传统。现场,游客们通过沉浸式体验一道道色香味俱全的渔家菜肴,真切感受到了盘锦味道的独特魅力。

    古渔雁民间故事同样吸引了众多游客驻足。古樯木、压舱石、铁锚等实物作为故事的依托物,无声却有力地诉说着往昔。游客们围聚在这些承载着岁月记忆的物件旁,在解说员的讲述中,仿佛穿越时空,深刻领会到古渔雁群体的生活智慧与精神世界。

    而二界沟排船制作技艺的展示区,更是成为了焦点。作为渔雁群体征服海洋、崇拜海洋的精神载体,其精湛的造船工艺令人惊叹。传承人现场演示着古老的排船技艺,从选材到拼接,每一个步骤都细致入微,让游客们近距离领略到这一传统技艺的精妙,纷纷为之叹服。 

    这些非遗项目凭借精湛的技艺、深厚的文化底蕴与生动的互动体验,全方位向世界展示了辽宁非遗的独特魅力与蓬勃生命力,让传统文化在新时代绽放出耀眼光芒。